Archives de catégorie : Côté cuisine

Un ovni dans l’avion!

Salut à tous,

Un ovni? En fait pas un véritablement objet volant par ses propres moyens mais une curiosité expérimentée dans l’avion qui nous ramenait de Tokyo lors de notre dernier voyage.
De quoi s’agit-il? D’un plat qui s’appelle Taipi-en, un plat traditionnel de la préfecture de Kumamoto, et qui (même dans sa version avion) est délicieux!

Qu’est-ce qu’on mange?

Une soupe de légumes dans un bouillon de poule assez léger, avec des œufs durs, du porc, des crevettes, des algues, du choux, des vermicelles.

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Japon Tour 2014 – Un peu de gastronomie

Salut à tous,

En attendant les vacances, je vous propose de revenir sur notre dernier (en date) voyage au Japon. Bien sûr on va vous raconter, en image, notre périple à Okinawa; mais le sujet du jour est notre aventure gastronomique. Au troisième voyage au Japon, me direz-vous, l’aventure n’est peut-être pas le mot approprié?! Et pourtant, si Okinawa fait partie du Japon, nous avons expérimenté des mets qui nous étaient jusqu’ici inconnus…

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Londres 1.0 the food experience

Salut à tous,

Vous avez peut-être découvert le détail de notre récent voyage à Londres, sinon c’est par ici!

Nous avions ramené dans nos valises quelques menues denrées, mais il n’était pas question de manger français pour autant!

En effet, Londres n’est pas une ville où l’on peut mourir de faim. Avec un Prêt à manger tous les 200 mètres mais également plein de petite boutiques où l’on mange des soupes, des salades, des wraps ou autre fish and chips. Continuer la lecture de Londres 1.0 the food experience

Tartelettes aux fraises!

Salut à tous,

Ces derniers temps, comme vous l’aurez peut-être remarqué, je passe pas mal de temps dans ma cuisine à m’éclater avec mes fourneaux. La dernière aventure en date : les tartelettes aux fraises.

Une recette toute simple à réaliser, avec un peu de patience et d’organisation : ça roule tout seul…enfin autant que la pâtisserie puisse le faire! 😉

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