Bonjour à tous!
Vous vous demandiez comment s’était terminée l’aventure des biscuits cuillère?
…Dans nos estomacs!
Mais pas si vite, ils ont au préalable subit une “petite” transformation…en tiramisu!
En effet, pendant que les biscuits refroidissaient, j’ai fait un café, monté des blancs en neige et préparé une crème au mascarpone (avec un peu de rhum ambré parce qu’on ne se refait pas)…
Les fameux biscuits!
Le mélange sucre brun et mascarpone…
Les petits blancs c’est pour qui?
…dans laquelle j’ai incorporé délicatement ces fameux blancs en neige!
Les petits blancs c’est pour qui?
Incorporation des blancs!
Oh la bonne crème au mascarpone!
Le tour était joué, il ne me restait plus qu’à “monter” le tiramisu et le laisser prendre au frigo!
Le montage donc :
Une première couche de biscuits…
Une première couche de crème…
Et hop, une couche en plus!
Et voilà le travail!
A plus tard pour d’autres aventures!